商 品 一 覧

その他の商品

※料金は、100gあたりのお値段です。

ベーコン（460円）

いつも召し上がっているベーコンと食べ比べてください。旨みの違いをご自分の舌で！
軽く焼いたり煮込んだりするほか、生でも OK！

味噌ベーコン（460円）

北海道の味噌「紅一点」で漬け込みました。湯気の中に味噌の香りが漂います。
軽く焼いたり煮込んだりするほか、生でも OK！

コンビーフ（850円）

和牛の赤身だけで作ったコンビーフです。
パスタやサラダに！

炭火焼豚（430円）

豚肩ロースを 4 日間特製のタレに漬け込み、炭火で2時間焼き上げました。
焼豚丼、ラーメン、チャーハンに！

アイスバイン（300円）

皮付きのスネ肉をスープで煮込み、柔らかく仕上げました。
いい出汁が出るので、ポトフが人気メニューです。

農家のサラミ（800円）

ドイツ農家の昔ながらの作り方で作ったサラミです。当店独自の乳酸菌が味の決め手！

白かびサラミ（800円）

冬季限定メニュー
10月から翌3月の間しか作ることができないサラミです。 カマンベールチーズと同種の白かびを使っているため、目を閉じて食すと、 カマンベールチーズの味がします。
しっとり柔らかな口当たりのサラミです。

シュタットの田舎風パテ
（1切/500円）

ゴロゴロとした肉の食感をお楽しみください。
冷たいままお召し上がりください。

フォアグラと鶏レバーの
パテ（1パック/400円）

濃厚でコクのある味のパテです。パンと一緒にお召し上がりください。

リエット（1個/400円）

豚肉と玉ねぎを白ワインでじっくり長時間煮込んだペーストです。
バケットに乗せて、ワインのおつまみにいかがですか？

豚肉と豆のトマト煮
（1パック/800円）

フレッシュトマト・豚肉・ヒヨコ豆をじっくり煮込みました。温めてからバケットに乗せてどうぞ。 また、冷飯と混ぜて耐熱皿に入れ、粉チーズを振ってオーブンで焼けば手軽でおいしいドリアの出来上がりです！

フランス産 木の子と
鶏胸肉のマリネ（680円）

濃厚な味と香りのフランス産の天然物きのこをたっぷり使い、鶏の胸肉でマリネしました。
店主のオススメは「パンに挟んでガブリと食べる」です。