商 品 一 覧

ソーセージ　リスト

切り口から肉汁が溢れだすジューシーな腸詰。

生でも濃厚な味わいを堪能できるボローニャタイプ

じゃがいも・大葉・ガーリックなどを合わせた
シュタットシンケンのオリジナルメニュー

期間限定・季節のフランクなど
多くの種類をご用意しています。

ビアブルスト

ドイツの定番中の定番のソーセージ。
表面を軽く焼いてもおいしいですし、 薄くスライスして冷たいまま召し上がっていただくのもお勧めです。
サラダやマリネ、サンドウィッチに。

ヤークトブルスト

生地の中に豚バラ肉が入ったソーセージ 。にんにく入り。
このまま、ジューシーな味をお楽しみください。

リオナブルスト

目にも鮮やかなソーセージは、赤と緑のパプリカ入り。風味をお楽しみください。
冷たいままお召し上がりください。

ボロナソーセージ

お子様からお年寄りまで幅広く人気がある、とてもシンプルなソーセージです。
そのままお召し上がりいただけます。

レバーケゼ

豚の赤身肉とレバーを入れて焼き上げたミートローフです。
5mm厚くらいにスライスしたレバーケゼを、軽くソテーしてお召し上がりください。

ピザケーゼ

グリエールチーズ、ベーコン、パプリカ、ナッツ入り、ピザ風味のソーセージ。
冷たいままでも軽く焼いてもおいしいです。

ドイツウインナー

お弁当に、お惣菜に。食べやすく飽きのこないシンプルな味のウインナーです。
ボイルして召し上がるとパリッとします。

フランクフルター

絹引きの、マイルドな味のフランク。ボリュームがあります。
焼くのはもちろんですが、おでんやポトフにも。

バイスブルスト

ミュンヘン名物の白ソーセージ。ボイルして皮をむいてお召し上がりください。

和風ソーセージ

大葉・しょう油・日本酒と和風テイスト。スモークをしないことで、大葉などの良さを生かしました。
ボイルしてお召し上がりください。

ハーブウインナー

ミックスハーブをたっぷり混ぜ込んだ、爽やかな口当たりのウインナーです。
焼いてお召し上がりください。

ブラートブルスト

生肉の腸詰です。パリッと焼いてお召し上がりください。
少量の油を引いて、じっくり焼いてください。

オニオンソーセージ

パプリカとオニオンがたくさん入ったお野菜のソーセージ。5〜6分ボイルしてお召し上がりください。

チョリソー

カイエンヌペッパー、ブラックペッパーなど、辛みのあるスパイスを効かせて作りました。ビールとの相性は抜群です。

季節のフランク

春キャベツ・桜・菜の花・枝豆・春菊など…旬の素材を使ったフランクを期間限定で販売しています。
「今年のフランクは何？」と聞いて頂くのが楽しみです。

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